martes, 20 de diciembre de 2011

Cositas para hacer en Navidad

Receta de Galletas 
Que nos viene desde la página, atención al nombre, Navidad 2009.
Estas galletas son para hacer en cualquier ocasión y muy sencillita la receta.


Ingredientes:
"2 tazas de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal 1 huevo grande
¾ de taza de mantequilla sin sal suave
1 taza de azúcar
½ cucharadita de esencia de vainilla

Para el Glassé Real:
Azúcar en polvo
El jugo de un limón
1 clara de huevo
 Mezclar en la batidora a alta velocidad
hasta formar una textura consistente.


Preparación de las galletas navideñas:
Mezclar la harina con el polvo de hornear uniendo poco a poco los ingredientes para compactarlos, 
usar un recipiente pequeño. 


Batir aparte el azúcar y la mantequilla hasta que quede de un tono pálido amarillento. 
Mientras se bate, bajarle la velocidad y añadir la harina poco a poco. 

Precalentar el horno a 375 grados F. (190 grados C) 
Estirar la masa con un rodillo y usando moldes de laton o lo que tengas por ahí hacer las figuras navideñas. 



Poner las galletas navideñas en la bandeja con la superficie enmantequillada y enharinada previamente, meter al horno y esperar de doce a quince minutos hasta que los bordes tomen un ligero tono dorado. 
Retirar del horno y esperar que enfríen. 
El glassé real puede ponerse en mangas de pastelero para decorar las galletas de manera individual".

¡Puedes hacer algo creativo, divertido y navideño con cualquier cosa!

Cocktail 
Si lo decoramos como un motivo navideño este coctel de color verde puede resultar un pino muy navideño. Quédate con la sugerencia o idea para elaborar los tuyos propios. Visto en cocina como hacer para


Licor de melon, batida de coco, un poco de zumo de limón o zumo de piña. Añade hielos en forma de bolitas y agita si tienes una coctelera o remueve.


Para darle apariencia de arbolito ponle guindas de colores o trocitos de frutas bien picadas (como si fueran las bolas).
Para colocar la estrella en el borde de la copa:
- dale forma a un limón, melón o piña
- o prepara caramelo (calientas azucar con poquito agua en una sartén), con una cuchara sobre un plato (con poquito de mantequilla) haz hebras en forma de estrella y cuando se enfríe despega


Esta era la recomendación pero está guiado por el color (mezcla de blanco amarillo y verde), así que te puedes elaborar el tuyo especial  con otros ingredientes en la proporción que se te ocurra: soda de lima limón, licor de kiwi, tónica, bebidas blancas (ginebra, tekila, orujo,....)
Y la copa por supuesto: alargada y aflautada, lo más cercano a la forma de un pino/abeto.
 


Y si no... ¡un mojito!, con hierbabuena que es verde.


Renovar los adornos navideños
Es algo que se puede hacer en familia y desarrollar la imaginación.

Las bolas: (primero límpialas con algodón empapado en alcohol) Fuente
- Forrar con papeles de colores
- Echar cola blanca y pasarlas rodando por pan rallado/piedrecitas/ semillas... lo que se te ocurra. El caso es darle textura y después las pintas. Para terminar en este paso lo puedes pasar por tizas de colores molidas/sales de baño/purpurinas. Barnizar.
- Les puedes pintar con glitter o hacer las formas (dibujos o palabras) con cola blanca echar brillantina, sacudir para que se quede solo en las líneas y dejar secar (un día entero así que déjalas colgando)
- Con rafia o cintas de colores envolverlas y hacerlas lacitos. Ponle primero pegamento de secado rápido en un punto céntrico y espera a que seque antes de manejarla.
- Pegamento rápido y le pegas lo que se te ocurra haciendo dibujitos o líneas.
- De forma rápida: píntarlas con spray.

Otros super fáciles para niños aburridos:
- Espirales de papel, reno de papel, santa claus, bola de cristal con tarro, brillantina y juguetitos, corona con vasos de plástico, tarjeta de felicitación


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